Kaupunkikehityslautakunta
Pöytäkirja 11.02.2025/Pykälä 20

Kaupunkikehityslautakunta 11.02.2025 § 20  

67/02.05.00/2025  

Ateriapalvelut tuottaa pääsääntöisesti sisäisesti ruokapalveluja varhaiskasvatukseen ja perus- ja luokiokoulutukseen. Ulkoista myyntiä ateriapalveluilla tulee henkilöstö- ja vierailija-aterioista. Aterianhinta kattaa valmistuskustannukset ja on vähintään verotusarvon mukainen.

Vuodelle 2025 ateriapalvelut ottaa käytöön myös ylijäämäruuan myynnin. Kyseessä on koululounaalta jäänyt syömäkelpoinen ruoka, joka on päätymässä turhaan biojätteeksi. Koulujen keittiöltä kyseinen ruoka voidaan hyödyntää myymällä eteenpäin. Keittiöllä ruoka pakataan hygienisesti asianmukaisiin astioihin. Hinnoittelu tapahtuu astian tilavuuden mukaan. Ruokaa voi aluksi ostaa Mänttä-Vilppulan kaupungin henkilökunta, myöhemmin myös kuntalaiset, mistä tullaan tiedottamaan. Aterioiden maksuun otetaan käyttöön verkkokauppa ja MobilePay.

Liittenä on hinnasto ulosmyytäville aterioille vuodelle 2025.

Toimivalta: Hallintosääntö 23 § kaupunginhallituksen ja lautakuntien yleinen toimivalta kohta 3: toimielimen alaisen palvelualueen palveluista ja muista suoritteista perittävien maksujen suuruudesta päättäminen

Valmistelu ja lisätiedot:

puhtaus- ja ruokapalveluesihenkilö Tuula Kivimäki tuula.kivimaki(at)taidekaupunki.fi, puh. 050 562 2759

Esittelijä Kaupunkikehitysjohtaja Ville Keränen

Päätösesitys Kaupunkikehityslautakunta päättää,

1. vahvistaa liitteessä olevan myyntihinnastoehdotuksen,

2. että hintoja tarkistetaan vuosittain,

3. antaa luvan aloittaa ylijääneen ruoan myymisen.

Päätös Päätösesitys hyväksyttiin yksimielisesti.